11月27日，上海交通大学闵行校区 “未来花园” 实景生态空间内，一套集三大核心技术路径的全域空气取水系统正式亮相。这一全球全域空气取水解决方案，由上海交通大学制冷与低温工程研究所王如竹教授领衔的能源-水-空气创新研究团队（ITEWA）牵头研发，并依托团队前沿成果孵化出硬核科技企业——爱摩威尔科技（上海）有限公司，成功实现从实验室成果到市场化应用的跨越。活动得到了政府部门、科研院所、行业企业、投资机构及媒体单位的广泛关注与支持，众多嘉宾齐聚现场见证这一硬核科技的落地时刻。
一、科普解密：空气中如何获得饮用水？
空气中蕴含着巨大的 “隐形水资源”—— 即使是干旱地区，空气中也始终存在水分子。空气取水技术的核心原理，是通过物理或化学方法捕捉空气中的水蒸气并将其转换为液态水，再经净化处理后成为安全饮用水，主要分为三大技术路径：
1. 冷凝技术：类似空调制冷时产生冷凝水的原理，通过精准控温让空气中的水蒸气在冷却表面凝结成水珠，再汇集回收。上海交大团队的冷凝强化 + 能量回收系统，大幅降低了制水能耗，而爱摩威尔则在此基础上完成技术的工程化转化，让这一技术从 “实验室可行” 变为 “日常可用”。
2. 吸附技术：针对低湿度环境，采用上海交大自主研发的高性能吸附材料吸附空气中的水分子，再通过加热让吸附材料释放出高浓度水蒸气，进而冷凝成水。爱摩威尔将该材料与转轮技术结合，形成可量产的设备方案，破解干旱地区取水难题。
3. 热泵耦合吸附吸收技术：融合热泵的能量高效转换与吸附吸收材料的强吸水特性，上海交大团队突破极端环境适配瓶颈，目标实现45℃高温或0℃低温、空气湿度仅10%条件下的稳定取水，爱摩威尔负责技术的产业化研发。
以ITEWA团队与爱摩威尔共同测试的上海场景为例，上海属于亚热带季风气候，年平均相对湿度约70%-80%，夏季高温高湿时段湿度可达90%以上。双方联合研发的冷凝技术取水设备在上海使用时，每消耗1度电（1kWh）可产出约3-3.8升饮用水，按每杯饮用水250毫升计算，1度电就能 “造” 出12-15杯安全健康的饮用水，折算下来每升水的能耗成本仅0.13-0.16元（按居民电价0.5元/度计算），比瓶装纯净水更经济、更环保。
二、场景落地：校企协同，三大技术适配全球缺水环境
依托上海交大ITEWA团队多年技术积累，爱摩威尔将实验室成果转化为市场化产品，针对不同气候场景实现精准适配，让“空气取水”从概念走向多元应用：
1. 高温高湿场景：冷凝技术撑起日常饮水刚需
针对广州、深圳等南方湿润城市，以及东南亚、南美雨林等高温高湿地区，上海交大研发的冷凝强化+能量回收技术，经爱摩威尔转化后，将取水能耗降至0.26-0.32kWh/L的全球领先水平，并形成覆盖不同需求的产品矩阵：
• 家用 / 办公场景：爱摩威尔推出的“云泽”系列智慧水吧，可直接接入电源，无需依赖自来水管道，放在办公室或家里就能持续产出饮用水。以上海夏季（湿度80%、温度30℃）为例，一台日产量20升的“云泽”设备，每天能满足10-15人办公饮水需求，且能耗仅7.6-8度电，使用成本仅3-4元/天。
• 户外场景：“云涧” 系列离网户外直饮水站，采用太阳能驱动，无需电网和水管，仅靠太阳能板供电就能运转，在园区、工地、公园、绿地、健步道等场景，这种 “零基建” 设备可快速搭建饮水点，单台设备日均产水50升，能满足 100人以上的临时饮水需求。
• 大型供水场景：“云澜” 系列户外大型工程级制水平台，日产量可达1.6吨，不仅可以作为饮水平台，也可以成为区域制水中心，为海岛酒店、小型社区、工程中心、工业园区、应急救灾等场景提供安全健康的饮用水，每天能满足800人以上的日常饮水需求。
2. 低温低湿场景：吸附技术填补干旱地区空白
针对内蒙古、新疆、甘肃等北方干旱地区（年平均湿度30%-50%），以及中东沙漠国家，上海交大研发的高性能吸附材料，经爱摩威尔与转轮技术结合，打造出 “云泓” 系列专用设备，能在低湿度环境下稳定取水。以新疆乌鲁木齐为例（冬季平均湿度40%、温度 -10℃至5℃），一台 “云泓” 设备日均产水可达50 升，足以满足20-50人的日常饮水需求，解决了干旱地区 “靠天吃水” 的难题。
3. 极端环境场景：热泵耦合技术挑战 “取水无人区”
正在研发的 “云湖” 系列设备，基于上海交大热泵耦合吸附吸收技术，瞄准更苛刻的使用环境：在撒哈拉沙漠（白天温度45℃、湿度10%），或青藏高原部分地区（冬季温度0℃以下、湿度40%），设备仍能高效运转。这个技术未来不仅可应用于热带、温带地区，也可应用于沙漠油田开采基地、高海拔边防哨所等极端场景，为人员提供生命保障用水，目前已进入实验室小试阶段，预计2026年完成产品样机测试。
三、校企联动：从 “书架” 到 “货架” 的创新闭环
“从空气中获取饮用水，是人类应对水资源分布不均的终极梦想之一。” 作为团队领衔者，2023年 “全球能源奖” 得主、上海交大王如竹教授介绍，ITEWA团队深耕能源-水–空气-食物交叉学科领域，始终聚焦 “0到1”的基础研究突破，原创论文发表在国际顶尖期刊上，而爱摩威尔的成立，正是为了打通“1到100”的技术转化链路，形成 “科研-孵化-产业化” 的创新闭环，产品上市则是真正上了货架。
团队从材料研发入手，自主研发的高性能吸附材料比传统材料吸水效率提升3 倍以上；在器件层面，优化的吸附模块传热传质效率提高50%；在系统层面，创新的能量回收设计将能耗降低至行业平均水平的1/2。“我们的研究既要能发表在顶级学术期刊上，更要能解决实际问题。做科研需要顶天立地！” 王如竹表示，爱摩威尔的核心研发团队均来自上海交大ITEWA 团队，确保技术转化过程中“原汁原味”保留科研核心优势，同时依托企业市场化经验，快速响应不同场景的需求。
值得一提的是，爱摩威尔的AquaGuard NEX净鲜科技，将HEPA空滤、RO反渗透等传统过滤杀菌技术，与低温速冷抑菌、全域水循环保鲜技术相结合，彻底解决了直饮水设备“头杯水”水质不佳、口感变差的行业痛点，确保产出的饮用水随时鲜活安全。
四、全球价值：中国方案惠及世界缺水难题
据权威机构预测，2030年全球空气取水市场规模将达53.7亿美元，而当前全球市场尚未形成成熟产业链，技术路线单一、应用场景受限等问题突出。上海交大ITEWA团队与爱摩威尔研发的 “全路径 - 全场景” 解决方案，大幅拓宽了空气取水技术的应用边界，不仅为全球缺水问题提供了中国方案，更有望催生全新的 “大气取水” 基础设施产业，开启千亿级市场空间。
作为爱摩威尔联合创始人，通用净水科技集团（GWT）董事长王铁在发布会上阐述商业愿景：“我们正站在千亿级市场的起点。爱摩威尔的使命不仅是推出产品，更要联合产业伙伴，共同定义并构建覆盖全球的空气取水生态系统，这背后蕴含着巨大的商业机遇与社会价值。”
从城市家庭的日常饮水，到干旱地区的稳定水源；从应急救灾的生命保障，到极端环境的用水供给，这套技术不仅能缓解全球20多亿人面临的缺水困境，更能推动节能环保产业创新发展。上海交大ITEWA团队的校企合作模式，既保障了技术的先进性与可靠性，又加速了成果落地效率，为科研成果转化提供了可借鉴的范例，对实现“双碳”目标、促进可持续发展具有深远意义。
如今，上海交大ITEWA团队仍在持续攻关基础技术，爱摩威尔则聚焦产品迭代与市场拓展，未来让空气取水设备走进更多缺水地区。“只要有空气的地方，就有安全饮水”——这一曾经的愿景，正随着中国科研团队与孵化企业的协同努力，逐步变为普惠全球的现实。